一种花色线生产三明治冰淇淋的方法及模具

摘要

本发明公开了一种花色线生产三明治冰淇淋的方法及模具，该方法包括：通过机械手在所述模具本体的上部两侧对称放置两块饼干，每块饼干的一侧表面与所述模具本体的内侧壁相接触，其另一侧表面与所述凸棱相接触，饼干的底面与所述模具本体的上部与其下部的连接处台阶面相接触，使得饼干固定于模具本体的上部；向所述模具本体内灌冰淇淋奶料；依次经插筷、速冻、脱模、包装后，成型。所述模具包括具有中空腔体的模具本体，所述腔体的上端开口，模具本体呈上部宽、下部窄的棱柱状，在所述腔体内相对的两侧壁上各对称设有两条纵向平行的凸棱。本发明能够提高三明治产品的产量及出成，降低能耗及生产成本。

主权项

一种用于生产三明治冰淇淋的模具，其特征在于，所述模具包括具有中空腔体的模具本体，所述腔体的上端开口，模具本体呈上部宽、下部窄的棱柱状，所述模具本体的上部与其下部的连接处具有能与饼干底面相接触的台阶面，在所述腔体内相对的两侧壁上各对称设有两条纵向平行的凸棱。