| 发明名称 | 新鲜鱿鱼下脚料中提取鱿鱼油的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了新鲜鱿鱼下脚料中提取鱿鱼油的方法，其包括以下步骤：1）将鱿鱼下脚料放入高速组织捣碎机中匀浆，打入水煮锅中，加水浸没鱿鱼下脚料，加碱调节溶液pH值为9.0，然后在75-85℃下水煮40-50min，加入氯化钠盐析15-20分钟鱿鱼油浮在水面；2）将水面的鱿鱼油通过吸油棉进行收集。本发明新鲜鱿鱼下脚料中提取鱿鱼油的方法，不仅工艺简单，操作方便，且提取的鱿鱼油纯度高，不含水分、蛋白质和胶状物质等其他杂质，通过吸油棉这种纯物理方法一次提取操作即可得到高纯度的鱿鱼油，无需进一步的精炼提纯操作，大大降低鱿鱼油的提取生产成本，提高了鱿鱼油的提取效率。 | ||
| 申请公布号 | CN103451005A | 申请公布日期 | 2013.12.18 |
| 申请号 | CN201310371894.0 | 申请日期 | 2013.08.23 |
| 申请人 | 福州海汇生物科技实业有限公司 | 发明人 | 王国财;陈在炎 |
| 分类号 | C11B1/02(2006.01)I;C11B1/14(2006.01)I;C11B3/10(2006.01)I | 主分类号 | C11B1/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 福州君诚知识产权代理有限公司 35211 | 代理人 | 戴雨君 |
| 主权项 | 新鲜鱿鱼下脚料中提取鱿鱼油的方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：1）将鱿鱼下脚料放入高速组织捣碎机中匀浆，打入水煮锅中，加水浸没鱿鱼下脚料，加碱调节溶液pH值为9.0，然后在75‑85℃下水煮40‑50min，加入氯化钠盐析15‑20分钟鱿鱼油浮在水面；2）将水面的鱿鱼油通过吸油棉进行收集。 | ||
| 地址 | 350001 福建省福州市连江县海峡西岸水产品加工基地内 | ||