一种黄芩花茶的制作方法

摘要

本发明公开了一种黄芩花茶的制作方法，该黄芩花茶选用黄芩花或黄芩花和金莲花作为基本原料，通过严格的选花、采花、干燥、混匀、杀菌、分装等程序，在充分保留原料的特性基础上，生产出一种具有清热燥湿、泻火解毒、保肝护胆等功效，对于咽喉炎、口舌生疮、便秘等上火引起的病症具有很好的辅助治疗的保健茶。

主权项

一种黄芩花茶的制作方法，其特征在于该黄芩花茶的制作包含如下步骤：（1）选花：在七月中旬至八月中旬期间，选择无病害的黄芩花，此时花蕾的上下唇已经完全张开且未脱落；（2）采花：选择晴天的9:00～18:00点时间采收，采收蓝紫色或白色的花冠部分，包括雄蕊和雌蕊，不将花萼及叶片一同摘下；（3）干燥：利用太阳直接晒干，或采用阴干、烘干、真空干燥和微波干燥。将变色的花、叶片及花萼等杂质去除；（4）杀菌：将混匀的花用紫外线杀菌10～20分钟；（5）分装：分装成小袋，或不进行小包装，直接装入定制的茶叶罐。