一种改善高糖、高脂的保健茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种改善糖尿病患者高糖、高脂的颗粒型苦荞红曲茶及制备方法，它包括将红曲粉与苦荞粉混合、制粒、干燥、整粒、烘烤等步骤；本发明制备方法简单，但有效地将两种原料联合应用，增强了其功效，配方中红曲粉中的洛伐他丁、苦荞粉中总黄酮等成分能够得到充分的保留，使苦荞红曲茶的质量品质得到保证，同时成型工艺采用颗粒技术，使苦荞红曲茶成品中有效成分得以被人体充分利用，使其发挥最大的保健功能。

主权项

一种苦荞和红曲的保健品,其特征在于苦荞麦粉或苦荞提取物与红曲粉按10:1～30:1比例制备。