发明名称 一种保健饮料及其制备方法
摘要 本发明公开了一种保健饮料,包含以下质量份数的组分:山药60~70份、山楂叶60~70份、蜂蜜5~6份、木糖醇8~10份、柠檬酸0.5~1份以及稳定剂0.5~1份。本发明还公开了上述保健饮料的制备方法,相对于现有技术,本发明的饮料采用山药和山楂叶做原料,不仅使饮料具有丰富的营养、味道可口,而且其还具有降血糖、降血脂、提高机体免疫力的功效,另外,该饮料不含有任何食用香精,采用木糖醇作为甜味剂,大大降低了饮料本身的含糖量,特别适合三高人群、肥胖人群、患有糖尿病的人或食欲不振的人食用,最后,本发明的制备方法制备工艺简单,原料易得,成本低,适合工业化生产。
申请公布号 CN103315344A 申请公布日期 2013.09.25
申请号 CN201310216952.2 申请日期 2013.05.31
申请人 南京年吉冷冻食品有限公司 发明人 谭美兰
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 代理人 张坚刚
主权项 一种保健饮料,其特征在于:包含以下质量份数的组分:山药       60~70份山楂叶     60~70份蜂蜜       5~6份木糖醇     8~10份柠檬酸     0.5~1份稳定剂     0.5~1份。
地址 211218 江苏省南京市溧水县和凤工业园区凤翔路7号