膳食能量、氨基酸构成、食物结构合理的芹菜猪肉水饺

摘要

本发明公开一种膳食能量、氨基酸构成、食物结构合理的芹菜猪肉水饺，其各组分的重量份配比为：硬五花猪肉50份、鸡蛋粉4份、生蚝4份、鸡肝2份、小香豆腐干37份、特二小麦粉50.2份、荞麦40份、甘薯片9.4份、魔芋精粉3份、水芹菜15份、芫荽8份、芡粉9份、三鲜酱油10份、花生油2份、白砂糖10份、低聚果糖5份、精盐2份。本发明的产品可同时达到世界卫生组织关于膳食能量、氨基酸构成合理的推荐建议值和《居民膳食指南（2007）》提出的食物结构合理建议值。

主权项

膳食能量、氨基酸构成、食物结构合理的芹菜猪肉水饺，其各组分的重量份配比为：硬五花猪肉50份、鸡蛋粉4份、生蚝4份、鸡肝2份、小香豆腐干37份、特二小麦粉50.2份、荞麦40份、甘薯片9.4份、魔芋精粉3份、水芹菜15份、芫荽8份、芡粉9份、三鲜酱油10份、花生油2份、白砂糖10份、低聚果糖5份、精盐2份。