发明名称 一种鹿产品奶糖的配方及制作方法
摘要 本发明公开了一种鹿产品奶糖的配方及制作方法,所述配方中的组分及各组分的重量百分比为:鹿产品胶汁:20-30%;鹿奶粉:8-15%;果粉:6-12%;奶油:5-14%;糖:35-55%;食用盐:0.8-2%;所述制作方法包括以下步骤:a、将上述配方中的各组分混合,充分搅拌;b、奶糖成型。采用本发明提供的鹿产品奶糖的配方及制作方法,得到的鹿产品奶糖,营养价值高,口感好,且具有强身健体的功效。
申请公布号 CN103283912A 申请公布日期 2013.09.11
申请号 CN201210050382.X 申请日期 2012.02.29
申请人 湖南晟通科技集团有限公司 发明人 不公告发明人
分类号 A23G3/36(2006.01)I;A23G3/46(2006.01)I 主分类号 A23G3/36(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种鹿产品奶糖的配方,其特征在于,所述配方中的组分及各组分的重量百分比为:鹿产品胶汁:20‑30%;鹿奶粉:8‑15%;果粉:6‑12%;奶油:5‑14%;糖:35‑55%;食用盐:0.8‑2%。
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