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EQUIPAMENTO E PROCESSO DE PRODUÇçO DE ALIMENTO LÍQUIDO. A presente invenção refere-se a uma máquina de produção de alimento líquido e a um processo de obtenção de alimento líquido, a qual utiliza materiais descartáveis no processo produtivo tornando todo o processo isento de contaminação pelos alimentos, dispensando a necessidade de se realizar limpeza do equipamento a cada preparação. O presente equipamento e processo foram desenvolvidos para o fornecimento imediato de alimentos na forma líquida, tais como, suco de frutas, sucos de polpa de frutas, sucos de hortaliças, vitaminas, sopas, entre outros, por meio da mistura do concentrado de alimento, que pode ser congelado, liquido, granulado, em pedaços, em pá, entre outros, com algum tipo de solução aquosa optada, tais como, água, leite, etc., possibilitando a produção instantânea de alimentos líquidos sem a contaminação dos equipamentos envolvidos no processo.
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