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Una sartén (1) con un mango (2) curvado que tiene un extremo (8) libre, siendo la curvatura del mango (2)continua sin cambios en la concavidad que mira hacia la superficie (3) para cocinar, estando el extremo (8) libre auna altura (h) con relación a un plano de soporte horizontal de la sartén (1) más alta que la altura del extremo (6)fijado del mango (2), comenzando dicho mango (2) desde el extremo (5, 6) fijado de la sartén (1) con una primerasección (4) que se extiende hacia fuera con relación a la fuerza de gravedad de la sartén (1), conectada a unasegunda sección (7) para agarrar que se extiende hacia dentro por encima de dicha primera sección (4),caracterizada porque el extremo (8) libre termina antes de invadir el espacio (30, 31) encima de la superficie (3) para cocinar de modo queel punto (100) de agarre está dentro de la distancia entre el área (11) de conexión entre dichas secciones (4, 7) y elborde (31) de la sartén (1) a una distancia del borde (31) de la superficie (3) para cocinar igual que la mitad de ladistancia desde el área (11) de conexión entre dichas secciones (4, 7) y el borde (31) de la sartén (1), estando lasegunda sección (7) inclinada con relación a una línea horizontal de tal modo que el ángulo de sujeción (200) entreel antebrazo (310) y la mano (303) es sustancialmente igual a 0º, y con relación a una línea horizontal de tal modoque el ángulo entre el brazo (311) y el antebrazo (310) es igual a alrededor de 90º.
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