| 发明名称 | 用于液体营养组合物的稳定剂系统 | ||
| 摘要 | 本发明公开了包含部分水解的蛋白质、脂肪和0.1-10g/L亲水亲油平衡值小于5的乳化剂、0.1-10g/L亲水亲油平衡值大于5的乳化剂和0.01-20g/L的低直链淀粉的液体营养组合物。 | ||
| 申请公布号 | CN101511206B | 申请公布日期 | 2013.07.17 |
| 申请号 | CN200780032734.6 | 申请日期 | 2007.07.11 |
| 申请人 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 发明人 | M·布劳恩;O·G·P·罗宾;M·T·弗劳奇格;R·贝林格;F·诺伊曼 |
| 分类号 | A23L1/035(2006.01)I;A23L1/0522(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/035(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人 | 黄革生;安佩东 |
| 主权项 | 一种液体营养组合物，其特征在于由水、部分水解的蛋白质、脂肪、0.1‑10g/L亲水亲油平衡值小于5的乳化剂、0.1‑10g/L亲水亲油平衡值大于5的乳化剂、0.01‑20g/L直链淀粉含量在50％或50％以下的淀粉以及任选的碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素组成。 | ||
| 地址 | 瑞士沃韦 | ||