| 发明名称 | 降糖面条粉 | ||
| 摘要 | 降糖面条粉，属于食品技术领域。降糖面条粉含有荞麦粉、核桃粉、大豆粉、小麦胚芽粉，其重量百分比分别为：荞麦粉70-80%、核桃粉5-10%、大豆粉5-15%、小麦胚芽粉5-15%。本发明配方配比科学合理，生产制备容易，营养丰富，具有降糖保健作用，适合糖尿病人和老年人食用。 | ||
| 申请公布号 | CN103125919A | 申请公布日期 | 2013.06.05 |
| 申请号 | CN201110389943.4 | 申请日期 | 2011.11.30 |
| 申请人 | 曹松和 | 发明人 | 曹松和 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 扬州苏中专利事务所(普通合伙) 32222 | 代理人 | 许必元 |
| 主权项 | 降糖面条粉，其特征是，所述面条粉含有荞麦粉、核桃粉、大豆粉、小麦胚芽粉，其重量百分比分别为：荞麦粉70‑80%、核桃粉5‑10%、大豆粉5‑15%、小麦胚芽粉5‑15%。 | ||
| 地址 | 211400 江苏省扬州市仪征市新城镇红旗村光明组43号 | ||