发明名称 一种早餐营养粥及其制备方法
摘要 本发明一种早餐营养粥及其制备方法,所述早餐营养粥由以下原料按重量比制备而成:以1000份早餐粥计,糯米10~100份、大米10~100份、小米2~30份、红豆4~50份、黄豆4~50份、糯玉米粒5~50份、胡萝卜2~50份、蔗糖脂肪酸酯0.5~1.5份、余量为水。本发明的制备方法包括如下步骤:1)选料;2)清洗;3)预加热处理;4)灌装;5)封口;6)熟制;7)灭菌;8)包装。本发明将糯米、大米、小米、红豆、黄豆、玉米粒、胡萝卜混在一起,为人们提供了一种美味可口、营养丰富的早餐。
申请公布号 CN103070344A 申请公布日期 2013.05.01
申请号 CN201310048987.X 申请日期 2013.02.07
申请人 同福碗粥股份有限公司 发明人 刘辉
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 南京天翼专利代理有限责任公司 32112 代理人 汤志武
主权项 一种早餐营养粥,其特征在于由下述原料按重量配比制备而成:以1000份早餐营养粥计算:糯米10~100份、大米10~100份、小米2~30份、红豆4~50份、黄豆4~50份、糯玉米粒5~50份、胡萝卜2~50份、蔗糖脂肪酸酯0.5~1.5份、余量为水。
地址 241200 安徽省芜湖市繁昌经济开发区
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