一种两侧加热式电烤炉

摘要

本发明涉及一种两侧加热式电烤炉，属于食品烧烤领域，包括烤盘、灯管、微晶玻璃、上盖和炉体，所述的烤盘通过微晶玻璃置于炉体上，灯管置于微晶玻璃的下方，还包括有呈内凹型反光座，所述的烤盘呈内凹型且在烤盘上设置有多个下油通孔，所述的灯管两根，反光座两个根，所述反光座朝向灯管的方向为反光面，且在反光面上设置有多条圆弧凸条，通过微晶玻璃转化为远红外线加热烤盘,从而使烤制的食品质量高、污染少；通过其双管结构加热，提高烤盘受热的均匀性使所有热量被烤盘吸收而提高了热效率及烧烤制品的质量。通过灯管下方的反光座和反光座上凸条来增加反光面积和折射角的设计来实现对本来浪费的加热光源进行反射穿透微晶玻璃并进行聚热利用。

主权项

一种两侧加热式电烤炉，包括烤盘、灯管、微晶玻璃、上盖和炉体，所述的烤盘通过微晶玻璃置于炉体上，灯管置于微晶玻璃的下方，其特征在于，还包括有呈内凹型的反光座，所述的烤盘呈内凹型且在内凹型底端设置有多个下油通孔，所述的灯管为两根，所述的反光座为两个，所述的微晶玻璃为两张；所述反光座朝向灯管的方向为反光面，且在反光面上设置有多条圆弧凸条，所述的反光座在与微晶玻璃配合处设计有一凹槽。