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MÉTODO DE TRATAMENTO DE UM FLUIDO, PARTICULARMENTE UMA BEBIDA. Método para tratamento de um fluido, especialmente uma bebida, tal como cerveja, vinho ou sucos de fruta, o mesmo sendo provido empregando um material particulado na forma de uma camada depositada apresentando um lado a montante e um lado a jusante, onde um fluxo do dito fluido é direcionado através da dita camada depositada a partir do lado a montante para o lado a jusante em uma primeira temperatura. De modo a estender o período de tempo durante o qual o material particulado pode ser usado para o tratamento, foi sugerido o recondicionamento da dita camada depositada e então retomada do tratamento do dito fluido, onde o dito recondicionamento compreende as etapas de: - aquecimento da camada depósitada a uma segunda temperatura; e - resfriamento da camada depositada a uma terceira temperatura em uma taxa de resfriamento médio na faixa de até cerca de 20<198>C/min. |
