发明名称 |
一种降压保健绿茶及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种降压保健绿茶及其制备方法,包括:将下述重量份的白茶15~30份、锌硒茶20~25份、绿茶20~25份、烘青或毛峰20~30份、苦丁茶5份、菊花5份进行混合;其中:白茶的游离氨基酸含量7%以上;锌硒茶的Zn含量80~120mg/kg、Se含量0.25~0.35mg/kg;绿茶的游离氨基酸含量5%以上;烘青或毛峰的茶多酚含量30%以上。然后将混匀的茶叶与占茶叶重量20~30%的粉碎后的萝卜麻混合,混匀后存放30~60天,然后筛分过滤去掉萝卜麻,在150℃提香10~12分钟,110℃脱毫12~15分钟即得。本发明水浸出物、茶多酚、氨基酸高、咖啡碱低,对保护心肌的正常超微结构具有积极作用。 |
申请公布号 |
CN102405996B |
申请公布日期 |
2013.04.10 |
申请号 |
CN201110286250.2 |
申请日期 |
2011.09.25 |
申请人 |
罗显扬;周国兰;贵州省茶叶研究所 |
发明人 |
罗显扬;周国兰;崔晓明;文山;喻云春 |
分类号 |
A23F3/14(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/14(2006.01)I |
代理机构 |
贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 |
代理人 |
袁庆云 |
主权项 |
一种降压保健绿茶,由下述重量份的原料制得:白茶15~30份、锌硒茶20~25份、绿茶20~25份、烘青或毛峰20~30份、苦丁茶5份、菊花5份;其中:白茶的游离氨基酸含量7%以上;锌硒茶的Zn含量80~120mg/kg、Se含量0.25~0.35mg/kg;绿茶的游离氨基酸含量5%以上;烘青或毛峰的茶多酚含量30%以上。 |
地址 |
550006 贵州省贵阳市小河区贵州省农业科学院茶叶研究所 |