| 发明名称 | 香酥猪肉味面条 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种香酥猪肉味面条，由包括如下重量份数的原料制成：葱酥：0.5-1.0份，脱水猪肉粒：2-5份，五香粉：1.0-1.5份，白糖粉：2-5份，味精：0.3-0.5份，食盐：0.5-1.0份，猪肉香精：0.5-1.0份，呈味核苷酸二钠：0.05-0.1份，水：35-40份和面粉：85-95份。本发明的面条配方科学合理，煮制得到的面条肉香浓郁，面条上分布有猪肉颗粒，使得面条食用起来嚼劲十足，此外，煮面时只需加入清水和少量食用油进行烹制即可，满足了人们对产品的快捷性、高品质和口感独特的需求。 | ||
| 申请公布号 | CN102894284A | 申请公布日期 | 2013.01.30 |
| 申请号 | CN201210402442.X | 申请日期 | 2012.10.19 |
| 申请人 | 宜垦（天津）农业制品有限公司 | 发明人 | 陈中红 |
| 分类号 | A23L1/16(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人 | 李莉华 |
| 主权项 | 1.一种香酥猪肉味面条，其特征在于：由包括如下重量份数的原料制成：<img file="FDA00002278679700011.GIF" wi="940" he="737" /> | ||
| 地址 | 300300 天津市东丽区开发区三经路一号 | ||