一种从玉米芯中获得均一木聚糖的制备方法

摘要

本发明涉及木聚糖的制备领域，具体涉及从玉米芯中制备纯化出均一木聚糖，其以木糖重复单位构成骨架，通过β-D-1，4木糖苷键连接，木糖残基在99％以上。前人所制得的“木聚糖”除木糖外还有一定比例的其他单糖，例如：半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、葡萄糖以及一些糖醛酸类。本方法采用特殊工艺制备的木聚糖其单糖组成99％以上为木糖。具体方法为：将玉米芯粉碎，过20目筛，高温碱提，固液比1∶2～1∶20，碱液浓在2％～20％，反应时间在1～6小时。本发明制备的木聚糖，其主链由二三百个木糖残基组成，通过β-1，4糖苷键连接，很好的解决了由木聚糖降解为低聚木糖时含有其他杂单糖的难题，有很好的应用前景。

主权项

1.一种从玉米芯中获得均一木聚糖的制备方法，其特征在于采用如下工艺：a.粉碎后的玉米穗轴粉过20目筛备用。加入蒸馏水，水浴热处理，用尼龙纱布过滤，弃滤液。b.剩余固体中加入NaOH溶液，50～100℃搅拌浸提1～6小时，溶液冷却后，过滤，去除滤渣，滤液用无水乙酸调节pH到中性(或者不调pH，直接加乙醇醇沉)，加入乙醇醇沉，终浓度为40％～80％。离心取沉淀，沉淀经过复水溶，低温高速离心，去除上清液，得沉淀即为均一木聚糖粗品，精制后即为均一木聚糖。c.精制均一木聚糖，用β-D-1，4内切木聚糖酶和β-D-1，4外切木糖苷酶水解，得到的单糖采用HPLC分析。d.本发明所制得的均一木聚糖为β-D-1，4木糖残基连接在一起的，其结构式如下：通过HPLC外标法可计算出聚合度，聚合度的计算公式：其中m1为标准木糖的重量(单位g)，m2为本发明所制得的均一木聚糖的重量(单位g)，a1为标准木糖HPLC测单糖组成时的响应值，a2为本发明所制得的均一木聚糖HPLC测单糖组成时的响应值。本发明n在1～300之间。