APPLE JUICE COMPOSITION WITH HIGH DIETARY FIBER FOR DIET AND PREPARATION METHOD THEREOF
摘要
<p>본 발명은 사과 착즙액; 폴리덱스트로스; L-카르니틴; 및 사과퓨레를 함유하는 다이어트용 사과주스 조성물을 제공한다. 상기 본 발명에 의하면 관능적인 특성이 우수하면서 식이섬유가 풍부한 다이어트 기능성이 우수한 사과주스를 제공할 수 있고, 특히 어린이들의 기호에 적합하고 성장기 비만을 억제할 수 있는 다이어트용 사과주스 조성물을 제공한다.</p>
