摘要 |
또한, 고소하고 달콤한 유황 김(海苔) 조성물의 제조방법은 좋은 원료를 선정하고 선별하는 단계, 세척 혼합엽상체를 생성하는 단계, 절단 혼합엽상체를 생성하는 단계, 조성물 및 물김 혼합물의 배합비율을 산정하는 단계, 물김 혼합물을 생성하는 단계, 숙성 물김 혼합물을 생성하는 단계, 정수 혼합 물김 조성물을 조성하는 단계, 성형 혼합 물김 조성물을 조성하는 단계, 건조 혼합 물김 조성물을 조성하는 단계, 선별 압축 혼합 물김 조성물을 조성하는 단계, 포장 압축 혼합 물김 조성물을 조성하는 단계를 포함하여 고소하고 달콤한 유황 김(海苔) 조성물의 제조방법이다. |