发明名称 菊花茶醋饮料
摘要 本发明公开一种菊花茶醋饮料,其实由下列原料:绿茶、菊花、老鹰茶、辣椒叶、薤白、麦芽糖、果糖、醋酸菌、蜂王蜜、木糖醇、苹果冻干粉、水通过浸提、接种发酵、调配、灭菌和灌装等步骤制成。本发明制备方法简单,易操作,生产成本低,便于普遍推广,易于实现标准化、规范化、工厂化生产。本发明制备出来的菊花茶醋饮料茶香浓郁,酸甜可口,口感新颖,营养丰富,是一种全新的保健营养饮料,可作为解渴、消暑、旅游等大众喜爱的新型饮料。
申请公布号 CN102813264A 申请公布日期 2012.12.12
申请号 CN201210267461.6 申请日期 2012.07.31
申请人 安徽省天旭茶业有限公司 发明人 徐四新
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;C12J1/00(2006.01)I;C12R1/02(2006.01)N 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种菊花茶醋饮料,其特征在于,每200重量份菊花茶醋饮料由下列重量份的原料制成:绿茶20‑30、菊花15‑20、老鹰茶15‑20、辣椒叶15‑20、薤白15‑20、麦芽糖10‑15、果糖10‑15、醋酸菌0.05‑0.1、蜂王蜜5‑10、木糖醇5‑10、苹果冻干粉 5‑10、余量为水。
地址 241205 安徽省芜湖市三山区峨桥国际茶城甲3-1.2