发明名称 油脂组合物
摘要 本发明涉及一种油脂组合物,其用德国脂质科学会(DGF)标准法C-Ⅲ18(09)测定的MCPD-FS的含量(ppm)为5ppm以下,二酰基甘油的含量为5质量%以上,单酰基甘油的含量为1~35质量%,并且实施了脱臭处理。
申请公布号 CN102822327A 申请公布日期 2012.12.12
申请号 CN201180017397.X 申请日期 2011.02.25
申请人 花王株式会社 发明人 麻生佳秀;小酒克之
分类号 C11C3/06(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I;C11B3/14(2006.01)I 主分类号 C11C3/06(2006.01)I
代理机构 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 代理人 龙淳
主权项 一种油脂组合物,其用德国脂质科学会(DGF)标准法C‑Ⅲ18(09)测定的MCPD‑FS的含量(ppm)为5ppm以下,二酰基甘油的含量为5质量%以上,单酰基甘油的含量为1~35质量%,并且实施了脱臭处理。
地址 日本东京都