一种黄秋葵叶提取物及其保健速溶茶的生产方法

摘要

一种黄秋葵叶提取物及其保健速溶茶的生产方法，属于保健食品技术领域。以重量配比的以下物质混合均匀制得：黄秋葵叶提取物干粉50～60％，绿茶、菊米、茉莉花茶与黄秋葵花提取物干粉40～50％。制得的产品功效成分纯度高、品质好，便于携带服用，同时扩大和增加了黄秋葵资源的利用，具有抗疲劳、抗衰老、帮助消化，健胃润肠、清火明目、保肝强肾、降低血脂、增强人体耐力与机体免疫力等营养保健功能。

主权项

一种黄秋葵叶提取物，其特征在于采用以下方法制备：1）以黄秋葵叶为原料，晒干或室温风干后轻揉，然后置于组织破碎提取器中，每次加入黄秋葵干碎叶6～12倍量的50％～80％含水乙醇或50％～80％的含水丙酮破碎提取2～3次，每次2～5分钟，抽滤，合并滤液；黄秋葵干碎叶、含水乙醇的用量配比为重量、体积比；2）将上述滤液在50℃以下真空薄膜浓缩至原体积的1/4～1/6，得到的浓缩液用粉末状活性炭在50℃以下超声脱色20～30 分钟，活性炭的用量为黄秋葵干碎叶重量的1～2％，脱色1 次，抽滤，除去活性碳，滤液继续在50℃以下进行真空薄膜浓缩至原体积的1/8～1/12，将浓缩液喷雾干燥或真空干燥成干粉，控制水分含量小于5％，即得黄秋葵叶提取物干粉。