提高厌氧发酵产丁二酸强度和浓度的方法

摘要

本发明属于工业发酵有机酸技术领域，涉及一种提高厌氧发酵产丁二酸强度和浓度的方法。本发明的技术要点在于，在发酵体系中添加表面活性剂，表面活性剂的加入量为：0.25~5g/L。通过添加表面活性剂的作用，来破坏细胞膜，提高膜内酶活性，加快细胞生长，缩短细胞生长周期。而且，表面活性剂对细胞渗透压起到调节作用，维持菌体活力，从而可以实现丁二酸的浓度与生产强度的提高，提高了生产效率，对工业化具有应用价值。

主权项

一种提高厌氧发酵产丁二酸强度和浓度的方法，包括菌种活化、种子培养、发酵产丁二酸的步骤；其特征在于，在所述的发酵产丁二酸步骤开始后6～7 h向发酵体系中加入0.25～5 g/L的表面活性剂，且表面活性剂选自Tween‑80、壬基酚聚氧乙烯醚‑10、曲拉通X‑100、十二烷基磺酸钠、十六烷基三甲基溴化铵，聚乙二醇中的一种。