一种高密度培养枯草芽孢杆菌的方法

摘要

本发明属于微生物发酵领域，更具体涉及一种高密度培养枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）的方法，以提高枯草芽孢杆菌的菌体产量。本发明提供的高密度培养枯草芽孢杆菌的方法，该方法以枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）为菌种，经活化后接种到发酵培养基中培养。经过优化，枯草芽孢杆菌的细胞生物量可达4.32×109cfu/mL，比优化前（1.33×108cfu/mL）提高了31.48倍。本发明通过对培养基配方及培养条件的研究，为枯草芽孢杆菌的工业化发酵生产以及进一步开发利用打下基础。

主权项

一种高密度培养枯草芽孢杆菌的方法，其特征在于：以枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）为菌种，经活化后接种到发酵培养基中培养；发酵培养基为：可溶性淀粉 12.5‑17.5g/L、蛋白胨 20‑25 g/L、NaCl 1.5‑2.75 g/L、Na2HPO4 0.25‑0.75g/L、MgSO4 0.25‑0.75g/L，pH6.0‑8.0；培养条件：培养温度35‑45℃、转速150‑200r/min、装液量60‑100mL/250mL；接种量为5‑10%（v/v），培养时间16‑18h。