发明名称 烟用生物香料及其制备方法与它的用途
摘要 本发明涉及一种烟用生物香料及其制备方法与它的用途。该方法包括制备种子培养液、发酵培养与发酵液蒸发浓缩得到所述的烟用生物香料,这种烟用生物香料用于烟草制品中,使使烟气细柔,香气质良好,香气细腻柔和,透发,厚实,使卷烟杂气感明显减轻,因此,本发明的烟用生物香料具有明显的应用价值,可以明显提高烟草提取物和低次烟末的利用率和应用价值。
申请公布号 CN102488321A 申请公布日期 2012.06.13
申请号 CN201110436723.2 申请日期 2011.12.23
申请人 华宝食用香精香料(上海)有限公司 发明人 樊伟;张建栋
分类号 A24B15/24(2006.01)I;A24B3/12(2006.01)I 主分类号 A24B15/24(2006.01)I
代理机构 北京君智知识产权代理事务所 11305 代理人 田燕
主权项 一种烟用生物香料的制备方法,其特征在于该方法的步骤如下:(1)将东方伊萨酵母菌(Issatchenkia orientalis)CICC 31431菌种按照以基本培养液体积计1‑4%接种量接入到含有以重量计10%豆芽汁培养基和5%葡萄糖的基本培养液中,在恒温摇床中在温度25‑30℃与转速120‑180rpm的条件下培养24~48h,得到东方伊萨酵母菌CICC 31431种子培养液;(2)往所述基本培养液中添加以所述基本培养液体积计10‑20%烟草提取物,再接入以所述基本培养液体积计0.5‑3.0%所述东方伊萨酵母菌CICC 31431种子培养液,然后在恒温摇床中在转速150‑200rpm与温度26‑30℃的条件下培养发酵144‑168h,得到一种培养发酵液;(3)让所述培养发酵液在旋转蒸发仪流体加热锅温度68‑72℃与旋转速度70‑90转/分的条件下进行蒸发30‑40min,待最终蒸馏物体积达到所述培养发酵液体积的12‑18%时得到所述的烟用生物香料。
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