具保健之西点食品及其制造方法

摘要

本发明系有关于一种具保健之西点食品，其包含有一西点食品、一发酵液与一内馅；该西点食品之制造方法包括：(1)提供一西点食品；(2)涂布一发酵液至该西点食品之一内壁；以及(3)注入一内馅至该西点食品内，该内馅混合一乳酸菌发酵液；如此，该西点食品可增加人体肠内的益菌亦可增加人体的身体健康。