| 摘要 |
1. Дисмембратор для приготовления гомогенизированных продуктов, содержащий корпус с патрубком отвода измельченного продукта и крышку, оснащенную загрузочным патрубком для подачи перерабатываемого материала, внутри которых горизонтально и соосно установлены верхний диск, являющийся статором, и снабженный приводом нижний диск, являющийся ротором, при этом рабочие поверхности каждого из дисков снабжены кольцевыми концентрично расположенными с постоянным шагом выступами, оснащенными зубчатыми элементами, и впадинами, имеющими в радиальном сечении форму равнобоких трапеций, меньшие основания которых обращены к противоположному диску, причем кольцевые выступы одного из дисков расположены во впадинах между смежными кольцевыми выступами в другом диске, отличающийся тем, что между впадинами и боковыми поверхностями зубчатых элементов выполнены рабочие радиально расположенные проходные сечения в виде фигурных отверстий, причем радиусы кривизны этих отверстий в пределах каждого кольцевого выступа выполнены одинаковыми, а в пределах смежных кольцевых выступов верхнего и нижнего дисков разными, при этом зазор между боковыми стенками смежных зубчатых элементов выполнен постоянным и равным 0,1-0,3 мм, глубина фигурных отверстий установлена меньше высоты кольцевых концентрических выступов на 1,5-2,0 мм, а загрузочный патрубок предназначен также для подачи жидкости в корпус. ! 2. Дисмембратор по п.1, отличающийся тем, что радиально расположенные проходные сечения между впадинами и боковыми поверхностями зубчатых элементов выполнены цилиндрической формы. ! 3. Дисмембратор по п.1, отличающийся тем, что радиусы криви |
