一种翻炒锅

摘要

本发明公开了一种翻炒锅，包括锅体和手柄。锅柄通过连接座固定在锅体上。与传统的翻炒锅相比，本发明的翻炒锅在锅体外缘增加了内扣的弧形DE段，所述DE段向锅体内侧延伸的长度c为锅体总长L的1/8-1/6；向上延伸的高度b为锅底到锅体内边缘顶部高度a的2/3-4/5，DE段与锅体外缘连接处的切线与竖直方向夹角β的范围为5-20度。采用本发明的翻炒锅，能够有效地减少翻炒时菜飞溅的现象。

主权项

一种翻炒锅，包括锅体(1)和锅柄(2)，锅柄(2)与锅体(1)连接；其特征在于，所述锅体(1)分为AB段、BC段、CD段和DE段；BC段为锅底(4)；所述DE段向锅体内侧延伸的长度f为锅体(1)总长L的1/8 1/6；DE段向上延伸的高度h为AB段竖直高度g的2/3 4/5；DE段与CD段连接处的切线与竖直方向的夹角β的范围为5 20度。