一种复合益生元饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及一种复合益生元饮料，包括以下重量份数的原料：重量含量95%以上的高纯度低聚果糖40~70，重量含量80%以上的水苏糖10~20，低聚半乳糖10~25，低聚木糖3~10；其制备方法包括以下步骤：在净化车间内25℃以下温度，30%湿度以下环境中，将上述原料按配比混合，然后洁净车间内用瓶装或袋装，即得到复合益生元固体饮料；在上述复合益生元固体饮料中加水和果汁，或者直接加水，调配好的饮料用灌装后，再进行灭菌，即得到复合益生元液体饮料。本发明有益效果：有利于改善肠道益生菌群的平衡，经常食用，可使肠道快速达到双向调节、养肠排毒的良好效果，恢复肠道功能，有益身体健康。

主权项

一种复合益生元饮料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：重量含量95%以上的高纯度低聚果糖40~70，重量含量80%以上的水苏糖10~20，低聚半乳糖10~25，低聚木糖3~10。