| 发明名称 | 一种水蜜桃保鲜剂及其应用方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种水蜜桃保鲜剂及其应用方法；所述水蜜桃保鲜剂包括组分及对应的重量份数为：60万分子量的壳聚糖，4～5份；苯甲酸钠，0.5～0.6份；聚丙烯酸钠，1～1.2份；有机酸，2～2.2份；水为余量；所述水蜜桃保鲜剂的应用方法包括配料、喷淋、烘干步骤。本发明通过在桃体表面涂覆保鲜剂，合理利用天然状态生物分子的成膜性、抗氧化性、抑菌杀菌作用及他们的协同增效作用，使得水蜜桃的保鲜时间能大大延长，能长期存储和长途运输，不会在短时间内坏掉，降低运输过程中的贮藏成本，并利于消费者贮藏，以低廉的成本保障了果农和消费者的利益。 | ||
| 申请公布号 | CN101595911B | 申请公布日期 | 2011.11.30 |
| 申请号 | CN200910031136.8 | 申请日期 | 2009.04.28 |
| 申请人 | 无锡荣和环保设备有限公司 | 发明人 | 强光初 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 无锡市大为专利商标事务所 32104 | 代理人 | 曹祖良 |
| 主权项 | 一种水蜜桃保鲜剂，其特征是：称取60万分子量的壳聚糖4kg，苯甲酸钠0.5kg，聚丙烯酸钠1kg与氨基乙酸2kg，加入到92.5kg水中，搅拌5分钟，控制混合溶液在20℃，然后静置10分钟，即制得水蜜桃保鲜剂。 | ||
| 地址 | 214154 江苏省无锡市惠山区杨市镇镇北工业园A7地块无锡荣和环保设备有限公司 | ||