一种生产生物酶制剂和酵母饲料蛋白的方法

摘要

本发明属于生物工程领域，具体地，本发明涉及一种生产生物酶制剂和酵母饲料蛋白的方法。根据本发明的方法以表达所述生物酶的重组毕赤酵母为出发菌株，以氨基酸生产离子交换尾液为基础发酵培养基，经种子培养、液体深层发酵和离心分离制得所述含生物酶制剂和酵母饲料蛋白。根据本发明的方法，不仅减少了工业废水的处理成本，降低了对环境的污染，而且还将工业废水变废为宝，生产出较高价值的产品。植酸酶可使饲料中的植酸磷降解成肌醇和磷酸，提高植物性饲料中磷的利用率，减少动物粪便中磷的排出量，从而减少饲料中无机磷的添加量，因此对提高畜牧生产效益及降低其对环境的污染有重要意义。

主权项

一种生产生物酶制剂和酵母饲料蛋白的方法，其特征在于，所述方法以表达所述生物酶的重组毕赤酵母为出发菌株，以谷氨酸生产离子交换尾液为基础发酵培养基，经种子培养、液体深层发酵和离心分离制得所述生物酶制剂和酵母饲料蛋白，其中，在所述液体深层发酵步骤中，所用发酵培养基配方：谷氨酸生产离子交换尾液300kg/吨、KH2PO4 5kg/吨、CaSO41.0kg/吨、MgSO48kg/吨、用KOH调pH值5.0，培养过程中连续流加50％的葡萄糖，流加量为2～10ml/L/h；发酵培养条件：在5L发酵罐中，发酵时间60～64小时，温度30℃，通风量1.5～2.0vvm，搅拌转速1000rpm，pH值用氨水维持在5.0，发酵过程溶氧不低于20％。