以羚羊角水提取物为添加成分的保健食品及制作方法

摘要

一种以羚羊角水提取物为添加成分的保健食品及制作方法，将羚羊角挫成细粉，在水中煎煮2-4小时，浸泡20-24小时，提取滤液，将羚羊角水提取物与金银花黄酮类提取物、甘露醇和粳米粉组成添加成分，按添加成分与食品基料含量：添加成分10-30％，其余为食品基料混合均匀，制成保健食品。此食品含有羚羊角水提取物、金银花黄酮类提取物和粳米粉等天然补品，人们在饮食中即可获得对人体有益的营养，具有保健、防病的效果。

主权项

一种以羚羊角水提取物为添加成分的保健食品，以食品基料为主要原料，加入金银花黄酮类提取物组成保健食品，其特征在于：羚羊角水提取物、金银花黄酮类提取物和甘露醇，与粳米粉组成添加成分，加入食品基料组成保健食品，其添加成分的配比：羚羊角水提取物15‑30％、金银花黄酮类提取物5‑12％、甘露醇1‑3％，其余为粳米；添加成分与食品基料的配比：添加成分10‑30％，其余为食品基料。