| 摘要 |
<p>La présente invention a pour objet un procédé d'obtention de chewing-gums comprenant une étape de mélange des ingrédients, une étape d'extrusion du mélange, une étape de saupoudrage par une poudre de saupoudrage, une étape de laminage et une étape de formage-découpage, caractérisée en ce que ladite poudre de saupoudrage comprend une composition pulvérulente contenant de 28% à 0,1%, de préférence de 25% à 1% de particules de diamètre inférieur à 75µm et une hygroscopicité comprise entre 0,01 et 5% ladite composition pulvérulente comprenant au moins un polyol. L'invention porte également sur le chewing-gum obtenu par la mise en oeuvre du procédé.</p> |
