水产品低温冷风与辐射耦合干燥装置

摘要

本实用新型属于水产品干燥技术领域，涉及一种水产品低温冷风与辐射耦合干燥装置，该装置包括一个密闭的干燥箱，该装置还包括两级除湿热泵机组、远红外加热器、温度传感器和控制单元，所述的两级除湿热泵机组与干燥箱通过热风循环管路连通；干燥箱内固定有温度传感器、远红外加热器和用于悬挂水产品的物料挂架；温度传感器和远红外加热器分别与控制单元相连。远红外加热器与控制单元和两级除湿热泵机组偶联，可以在冷风干燥的同时，用远红外辐射控制干燥过程的温度和风速变化，以模拟天然腊风状态，在干燥箱内实现自然干燥的过程，温度的控制可防止脂肪含量高的水产品（如鱼类）出现滴油和脂肪氧化变质。

主权项

一种水产品低温冷风与辐射耦合干燥装置，包括一个密闭的干燥箱（1），其特征在于：该装置还包括两级除湿热泵机组（5）、温度传感器（7）和控制单元（8），所述的两级除湿热泵机组（5）与干燥箱（1）通过热风循环管路连通；干燥箱（1）内固定有温度传感器（7）、远红外加热器（4）和用于悬挂水产品的物料挂架（3）；温度传感器（7）和远红外加热器（4）分别与控制单元（8）相连。