| 摘要 |
Et skærebræt til fremstilling af Hasselback-kartofler. Karakteriseret ved den kileformede udskæring i brættet, som gør det muligt at fastkile alle størrelser kartofler med henblik på den ønskede delvise gennemskæring. Ved fiksering afkartoflen i brættets udskæring minimeres arbejdsrisici, og snittene bliver lene at anlægge med den ønskede indbyrdes afstand - og brættets tykkelse hindrer gennemskæring afkartoflen samtidig med, at snittene rar den ønskede ensartethed i dybden.
|
