以紫薯叶和蓝莓叶为主要原料的茶饮料及其制备方法

摘要

以紫薯叶和蓝莓叶为主要原料的茶饮料，由紫薯叶10-50、蓝莓叶10-50重量份，以及紫薯花、紫薯茎、蓝莓花和纯天然原料北冬虫夏草子实体等原料，经过杀青、揉捻、烘干等工艺步骤精制而成。紫薯叶、蓝莓叶以及紫薯花、紫薯茎、蓝莓花和纯天然原料北冬虫夏草子实体中，都含有丰富的维生素C，蓝莓叶含有的花青素类成分，能够延缓衰老、提高人体免疫力，作用显著、无毒、稳定性好，经多数人饮用证实其营养十分丰富，口感舒适，易被人体吸收，饮用方便。具有配方独特、组方合理、工艺简单、保健功能强、安全无副作用等特点，是老少皆宜，可长期饮用，具有较好保健作用的饮料。

主权项

1、一种以紫薯叶和蓝莓叶为主要原料的茶饮料，其特征在于：由下述重量份的原料：紫薯叶10-50份、蓝莓叶10-50份，并按下述方法制成，(1)杀青：称取所述重量份的蓝莓叶和紫薯叶，放入杀青机中，在温度150-190℃条件下，杀青5-10分钟；(2)揉捻：用揉捻机对杀青后的蓝莓叶和紫薯叶，揉捻5-20分钟，至蓝莓叶和紫薯叶的叶片呈松散状态；(3)干燥：将揉捻后的蓝莓叶和紫薯叶放入干燥箱中，在60-90℃温度下干燥至含水量5-9％，即得。