摘要 |
本创作是关于一种浆料食品成型模具,其包括一成型套及一切割筒,该成型套之圆形套体周面设置一成型孔,该圆形套体一侧形成壁面,于壁面上设置一穿孔,该圆形套体相对于壁面之另侧形成开口,且于开口周缘形成一向外延伸之定位部,该切割筒一侧形成壁面,于壁面上形成一固定部,该切割筒之圆形筒体表面设置一切刀孔,该圆形筒体套设于成型套之圆形套体上,使上述成型孔能对位于该切刀孔旋转路径,藉此可将本创作设置于食品加工机之出料管开口处,而可制作出各种形状的浆料食品,例如以鱼浆、肉浆制作出的鱼丸、肉丸、甜不辣,或条状、偏平状等之浆料食品,而让业界不需额外购买食品加工机,使原有食品加工机能达到一机多用功效,以降低业界购买机器之成本负担。 |