| 发明名称 | 可揉捏成型的烘焙混合物 | ||
| 摘要 | 本发明涉及可揉捏成型的烘焙混合物，其中，糖份占0-32wt％，面粉占10-50wt％，淀粉占0-20wt％，水占5-30wt％，动物和/或植物蛋白占1.5％，动物和/或植物脂肪占0-5wt％。 | ||
| 申请公布号 | CN101562984A | 申请公布日期 | 2009.10.21 |
| 申请号 | CN200780036586.5 | 申请日期 | 2007.08.20 |
| 申请人 | 123耐尔米特有限公司 | 发明人 | 卡兹马瑞克·斯蒂凡 |
| 分类号 | A21D13/00(2006.01)I;A21D2/18(2006.01)I;A21D2/26(2006.01)I;A21D10/00(2006.01)I;A21D2/16(2006.01)I;A21D2/00(2006.01)I;A21D2/02(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海新天专利代理有限公司 | 代理人 | 衷诚宣 |
| 主权项 | 1、可揉捏成型的烘焙混合物，其特征在于，包括以重量百分含量表示的如下组份：0-32％的糖、10-50％的面粉、0-20％的淀粉、5-30％的水、1.5％的动物和/或植物蛋白质及0-5％的动物和/或植物脂肪。 | ||
| 地址 | 德国易得施坦市 | ||