越冬蔬菜的贮藏方法

摘要

本发明涉及一种越冬蔬菜的贮藏方法，其特征在于：利用保护地温室设施，将经筛选后无病害的蔬菜充分晾晒置于温室设施内，架垛存放，温度控制在2℃～-1℃，白天放苫保温，湿度控制在70～80％之间，当温度大于2℃时放风降温；当温度小于-1℃时，升温至0℃；贮藏后的越冬蔬菜每一个月到垛一次，去除病害叶片及病株。本发明越冬蔬菜的贮藏方法，可形成规模化、产业化生产，成本低、简便易行，利用的设施面广泛，越冬蔬菜贮藏期长、质量好，不使用任何保鲜物质达到生态效应。

主权项

1、一种越冬蔬菜的贮藏方法，其特征在于：利用保护地温室设施，将经筛选后无病害的蔬菜充分晾晒置于温室设施内，架垛存放，温度控制在2℃～-1℃，白天放苫保温，湿度控制在70～80％之间，当温度大于2℃时放风降温；当温度小于-1℃时，升温至0℃；贮藏后的越冬蔬菜每一个月到垛一次，去除病害叶片及病株。