发明名称 |
一种优质安全花卷茶加工的原料配方技术 |
摘要 |
一种优质安全花卷茶加工的原料配方技术,该新型配方技术通过分析,筛选了适制花卷茶的优良茶树新品种——湘茶1号,进而对花卷茶的配方进行了优化组合,确立了低氟、低铅、低农残、高品位优质花卷茶系列新产品的最佳原料配方体系。该配方解决了花卷茶的安全性问题,在产品系列化、品质优良化、外形美观化、功能明晰化以及质量安全化等方面均取得阶段性成果。 |
申请公布号 |
CN101449711A |
申请公布日期 |
2009.06.10 |
申请号 |
CN200810107593.6 |
申请日期 |
2008.12.26 |
申请人 |
湖南省茶业有限公司 |
发明人 |
周重旺;刘仲华;施兆鹏;吴浩人;尹钟;施玲;杜万红;黄建安;黎明星;罗向上;彭雄根;刘新安;唐志华;朱海燕 |
分类号 |
A23F3/00(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/00(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1、一种优质安全花卷茶加工的原料配方技术,其特征在于,筛选了适制花卷茶的优良茶树新品种——湘茶1号,进而对花卷茶的配方进行了优化组合,确立了低氟、低铅、低农残、高品位优质花卷茶系列新产品的最佳原料配方体系。 |
地址 |
410002湖南省长沙市解放西路378号湘茶大厦 |