发明名称 一种优质安全花卷茶加工的原料配方技术
摘要 一种优质安全花卷茶加工的原料配方技术,该新型配方技术通过分析,筛选了适制花卷茶的优良茶树新品种——湘茶1号,进而对花卷茶的配方进行了优化组合,确立了低氟、低铅、低农残、高品位优质花卷茶系列新产品的最佳原料配方体系。该配方解决了花卷茶的安全性问题,在产品系列化、品质优良化、外形美观化、功能明晰化以及质量安全化等方面均取得阶段性成果。
申请公布号 CN101449711A 申请公布日期 2009.06.10
申请号 CN200810107593.6 申请日期 2008.12.26
申请人 湖南省茶业有限公司 发明人 周重旺;刘仲华;施兆鹏;吴浩人;尹钟;施玲;杜万红;黄建安;黎明星;罗向上;彭雄根;刘新安;唐志华;朱海燕
分类号 A23F3/00(2006.01)I 主分类号 A23F3/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1、一种优质安全花卷茶加工的原料配方技术,其特征在于,筛选了适制花卷茶的优良茶树新品种——湘茶1号,进而对花卷茶的配方进行了优化组合,确立了低氟、低铅、低农残、高品位优质花卷茶系列新产品的最佳原料配方体系。
地址 410002湖南省长沙市解放西路378号湘茶大厦