| 发明名称 |
PREPARADO PARA LA ELABORACION DE MASAS BATIDAS Y PRODUCTOS DERIVADOS DE ELLAS PARA ENFERMOS CELIACOS. |
| 摘要 |
The rice flour preparation involves mixing rice flour, hydrocolloids, emulsifiers and protein food, where the products used are free of gluten. |
| 申请公布号 |
ES2301277(B1) |
申请公布日期 |
2009.06.05 |
| 申请号 |
ES20050001063 |
申请日期 |
2005.04.25 |
| 申请人 |
UNIVERSIDAD DE VALLADOLID |
发明人 |
GOMEZ PALLARES MANUEL |
| 分类号 |
A21D13/08;A23L7/10;A23L29/10 |
主分类号 |
A21D13/08 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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