一种山茶精油软胶囊及其制备方法

摘要

本发明涉及一种山茶精油软胶囊及其制备方法，属于食品保健制作技术领域。其配方组成是：山茶精油94～97％、深海鱼油2～3.5％、悬浮剂卵磷脂0.5～1％、抗氧化剂迷迭香提取物0.5～1.5％；本发明可直接食用，不易变质，携带服用方便，使山茶精油对机体的治疗保健功能进一步得到加强和扩展。

主权项

1、一种山茶精油软胶囊，其特征在于：由下列重量百分比的配方组成：山茶精油94～97％、深海鱼油2～3.5％、悬浮剂卵磷脂0.5～1％、抗氧化剂迷迭香提取物0.5～1.5％；其制备方法是：①首先将新采集的、中等成熟度的新鲜山茶籽果用清水浸泡除去农药残留；通过风干去壳，选取壮实的茶籽，剥壳分离，用破碎机将茶籽打成浆料；浆料泵入反应釜内在90kPa真空环境中加热60～65℃油化；油化后的浆料经压榨得到毛油和油饼；毛油经过9～10℃左右的低温环境中进行多重过滤，吸附脱色；再送入100kPa真空环境中低温脱水得山茶精油；②在山茶精油中按上述重量百分比的配方加入深海鱼油，卵磷脂，迷迭香提取物混合搅拌，并采用高压均质设备在50～55℃的条件下均质得芯液；③取明胶100份和水80～100份放入容器中，加热至80～90℃，不断搅拌使之溶解，然后加入甘油30～40份、聚乙二醇8～10份继续搅拌，待完全溶解后停止加热，自然冷却至室温后作软胶囊材；④将②步骤所得的芯液和③步骤的软胶囊材在软胶囊压制机上压制，再经清洗、干燥而得软胶囊。⑤将生产出来的软胶囊用60Co的γ射线进行辐照灭菌处理，包装成产品。