一种节能降耗的电蒸锅

摘要

本发明涉及电蒸锅技术领域，特指一种节能降耗的电蒸锅，本发明包括盛水器皿、蒸层和顶盖，电蒸锅内设置有蒸汽快速发生装置、不串味装置、可用水循环装置，盛水器皿、隔离罩和被围护在隔离罩内的发热体构成蒸汽快速发生装置，蒸汽快速发生装置能持续、快速地产生蒸汽，加热效率高，热能利用率高，耗能低；分隔层和导汽柱构成不串味装置，在一次性蒸煮多种食物时，各个蒸层内不会出现串味的现象，提高电蒸锅的应用范围；顶盖、蒸层、集水层和盛水器皿构成可用水循环装置；可用水循环装置将凝结水加以循环利用，既节约用水，又达到进一步节能降耗的目的。

主权项

1、一种节能降耗的电蒸锅，它包括用于提供水源的盛水器皿(1)、用于蒸煮食物的蒸层(4)和顶盖(5)，其特征在于：电蒸锅内设置有蒸汽快速发生装置、不串味装置、可用水循环装置，盛水器皿(1)内固定有发热体(2)和隔离罩(3)，发热体(2)被围护在隔离罩(3)内，隔离罩(3)内的下端开设有进水槽(3a)，盛水器皿(1)、发热体(2)和隔离罩(3)构成蒸汽快速发生装置；盛水器皿(1)的上端活动套设一个集水层(6)，集水层(6)上设有一个水收容腔(6a)；集水层(6)的上端活动套设蒸层(4)，蒸层(4)的底部设置有分隔层(7)，分隔层(7)上开设有多个导流槽(7a)和导流孔(7b)，分隔层(7)上固定有导汽柱(8)，导汽柱(8)中空，导汽柱(8)上开设有多个蒸汽输出孔(9)，分隔层(7)和导汽柱(8)构成不串味装置；顶盖(5)扣盖于蒸层(4)上端；顶盖(5)、蒸层(4)、集水层(6)和盛水器皿(1)构成可用水循环装置。