一种复合氨基酸饮料及其制造方法

摘要

本发明涉及一种复合氨基酸饮料及其制造方法。针对现有氨基酸系列提取原料不属于动物蛋白其成分、质量、效果就有明显的差别，直接影响到人的吸收，它由氨基酸、巴戟天、山楂做成浸膏混合配制，其原料来源广、纯度高，成本低、疗效好，天然制剂，不含激素，色素，胆固醇。在饮用享受中，能迅速补充营养、增加能量，提高机体免疫能力，有很好的保健作用。

主权项

1、一种复合氨基酸饮料的制造方法，其步骤为：提取氨基酸稠膏：a、水解：先将蚕蛹∶盐酸的重量配比＝1～3∶1水解；b、过滤、中和：将a步骤水解物用200～300目过滤，用Na2CO3中和，用200～300目过滤；c、第一次脱色：将b步骤产物用活性炭吸附脱色；d、过滤、中和：用螺旋千斤顶压榨过滤，用Na2CO3中和，用200～300目过滤；e、第二次脱色：将d步骤产物用活性炭吸附脱色；f、过滤、中和：将e步骤产物用200～300目过滤，用Na2CO3中和，用200～300目过滤；g、中和：用Na2CO3中和；h、浓缩：将g步骤产物在100～150℃浓缩至稠膏；提取巴戟天浸膏 i、巴戟天∶水＝1∶5～10水溶解，常温常压用200～300目过滤，100-150℃浓缩至稠膏状；配制：j、将巴戟天浸膏、山楂浸膏、及h步骤的氨基酸稠膏按照巴戟天浸膏5～20、山楂浸膏10～30及h步骤的氨基酸稠膏10～60的重量配比混合，在250～350kg压力下，200～300目过滤，250～350kg压力下搅拌均匀，灌装、灭菌即可。