| 发明名称 | 即食营养蔬菜菌菇泥及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种即食营养蔬菜菌菇泥，其特征在于是由菇菌混合物、土豆、胡萝卜组成，其中菇菌混合物∶土豆∶胡萝卜的重量比为1∶1∶1，所述菇菌混合物由黑木耳、香菇、滑菇、茶树菇组成，其中黑木耳∶香菇∶滑菇∶茶树菇的重量比为1∶1∶1∶1。其制备方法是将各原料清洗干净后，打成泥状，然后混合均匀，倒入低温植物油中翻炒，再加入调味料进行调味即可。本发明在土豆、胡萝卜泥中加入菇菌泥，使其营养更加全面。 | ||
| 申请公布号 | CN101288464A | 申请公布日期 | 2008.10.22 |
| 申请号 | CN200710039710.5 | 申请日期 | 2007.04.20 |
| 申请人 | 上海水产大学 | 发明人 | 陈丽芳;王晓岚 |
| 分类号 | A23L1/28(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/217(2006.01);A23L1/48(2006.01) | 主分类号 | A23L1/28(2006.01) |
| 代理机构 | 上海天翔知识产权代理有限公司 | 代理人 | 黄静 |
| 主权项 | 1、即食营养蔬菜菌菇泥，其特征在于是由菇菌混合物、土豆、胡萝卜组成，其中菇菌混合物∶土豆∶胡萝卜的重量比为1∶1∶1，所述菇菌混合物由黑木耳、香菇、滑菇、茶树菇组成，其中黑木耳∶香菇∶滑菇∶茶树菇的重量比为1∶1∶1∶1。 | ||
| 地址 | 200090上海市杨浦区军工路334号 | ||