一种从植物油脱臭馏出物中提取维生素E的方法

摘要

本发明公开了一种从植物油脱臭馏出物中提取维生素E的方法，所采取的技术方案为：通过结晶预先分离粗甾醇和分子蒸馏分离甾醇酯等重组分物质，先后采用两种脂肪酶分别实现脱臭馏出物中的游离脂肪酸的甲酯化和甘油酯的转酯化，继而运用分子蒸馏技术实现脂肪酸甲酯和维生素E的分离，得到维生素E浓缩品。本发明利用脂肪酶代替常规的强酸强碱，先后采用两种脂肪酶分别实现脱臭馏出物中的游离脂肪酸的甲酯化和甘油酯的转酯化，相比于现有技术，本发明反应在温和的环境下进行，反应过程易于控制，有利于维生素E的回收和利用，且操作相对简单，无环境污染问题。维生素E浓缩品的纯度达30％以上。

主权项

1.一种从植物油脱臭馏出物中提取维生素E的方法，其特征在于所述的方法包括如下步骤：(1)将植物油脱臭馏出物溶解于丙酮-甲醇混合溶剂中，动态结晶，过滤，取滤液浓缩，得去除甾醇的脱臭馏出物；(2)将去除甾醇的脱臭馏出物进行分子蒸馏，分别得到馏出液和残余液；馏出液组分为脂肪酸/维生素E/甘油酯浓缩品；(3)取脂肪酸/维生素E/甘油酯浓缩品加假丝酵母Candida rugosa脂肪酶和甲醇进行甲酯化反应，反应产物离心取油层冷冻干燥得甲酯化产物，然后将甲酯化产物用Novozym 435脂肪酶和甲醇进行转酯化反应，反应产物离心取油层冷冻干燥得转酯化产物；(4)将转酯化产物进行分子蒸馏操作，获得馏出液和残余液，残余液即维生素E浓缩品。