Der Backofen besitzt eine Ofentür (1) und eine Verriegelungseinrichtung zum Verriegeln der geschlossenen Ofentür (1) gegenüber dem Gehäuse des Backofens mittels eines motorisch verstellbaren gehäuseseitigen Riegels, der in der Verriegelungsstellung in ein Sperrelement (10) eingreift. Das Sperrelement ist als in eine Ausnehmung (9) der Einfassung (4) der Ofentür (1) einsteckbares und darin mittels Spannmitteln verspannbares Bauteil (10) ausgebildet.
