PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO CON CALCIO

摘要

Producto alimenticio enriquecido, tal como un producto alimenticio masticable enriquecido con calcio, donde al menos un trozo del producto alimenticio provee la DR1 diaria recomendada de calcio elemental. El producto alimenticio enriquecido presenta una sensacion en la boca, una textura y un sabor sustancialmente similar al de un producto alimenticio no enriquecido. El producto alimenticio también puede proporcionar vitamina D3 en un rango de 100-2400 1U, y opcionalmente puede estar recubierto con una cobertura saborizada. La presente también se relaciona con un método para producir el producto alimenticio enriquecido.