发明名称 菠萝蛋白酶冷冻干燥粉的制备方法
摘要 菠萝蛋白酶冷冻干燥粉的制备方法,涉及菠萝蛋白酶提取技术领域,主要解决菠萝蛋白酶的活性问题。将菠萝茎水洗干净后,压榨取汁过滤,滤液用氧化锌吸附后,进行解吸,解吸后进行超滤浓缩,浓缩液冷冻干燥得菠萝蛋白酶冷冻干燥粉,其酶活性单位达到600万单位/g。上述方法制备的酶活力高,可作为医药原料使用。
申请公布号 CN100368537C 申请公布日期 2008.02.13
申请号 CN200610043457.6 申请日期 2006.04.07
申请人 王美岭;吴茂玉 发明人 王美岭;吴茂玉
分类号 C12N9/50(2006.01);A61K38/48(2006.01);A61K9/19(2006.01) 主分类号 C12N9/50(2006.01)
代理机构 济南诚智商标专利事务所有限公司 代理人 王汝银
主权项 1.菠萝蛋白酶冷冻干燥粉的制备方法,其特征在于步骤为,将菠萝茎水洗干净后,压榨取汁过滤,滤液用氧化锌吸附后,进行解吸,解吸后进行超滤浓缩,浓缩液冷冻干燥得菠萝蛋白酶冷冻干燥粉,其酶活性单位达到600万单位/g;所述的氧化锌吸附,氧化锌的用量为所述滤液重量的1-10%,氧化锌吸附所述滤液pH值为3-7,时间为20-60分钟,吸附的温度为10-30℃;所述的解吸,洗脱液为柠檬酸缓冲液,洗脱时间为20-60分钟,洗脱pH值为4.5-6.6,洗脱液的浓度为0.1M-0.5M。
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