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Una olla a presion de bajo consumo energético del tipo que se utiliza para la coccion de alimentos. La olla tiene una construccion tal que contempla un medio de control de presion que regula la energía suministrada al líquido de coccion racionalizando así el consumo de energía. Además, puede incluir revestimientos adiabáticos para reducir las pérdidas por transmision de calor al medio. También se contempla un presostato especialmente desarrollado para ser utilizado en dicha olla.
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